Resep Cara Membuat Puding Kopi Kurma Nikmat
Resep Cara Membuat Puding Kopi Kurma Nikmat – Menu hidangan puding selalu saja menjadi salah satu panganan faforit setelah menikmati hidangan utama. Rasanya yang manis, segar dan nikmat memberikan kepuasan tersendiri dalam menyajikan hidangan. Menu puding sendiri sangat bervariatif dan beraneka ragam. Salah satu jenis puding yang cukup banyak disukai masyarakat ialah resep puding kopi kurma. Untuk membuat dan menyajikanyapun tidaklah sulit, karena memang hampir sama dengan proses pembuatan jenis puding yang lainya. Seperti halnya dengan mencampurkan bahan-bahan yang akan digunakan terlebih dahulu lalu kemudian merebusnya hingga mendidih dan setelah itu dicetak dalam cetakkan. Sebenarnya hanya sampai disitu juga puding sudah terbuat alias sudah jadi dan layak untuk disantap. Namun alangkah lebih nikmat bila puding kopi kurma ini disajikan dalam keadaan dingin. Maka dari itu puding kopi kurma disimpan dalam lemari es agar lebih dingin dan segar saat dinikmati. Nah, bila berminat, silahkan anda coba Resep Membuat Puding Kopi Kurma Nikmat.
Bahan-bahan Puding Kopi Kurma:
- agar-agar 2 bungkus
- kopi cappuccino 25 gram
- gula pasir 50 gram
- susu cair 500 ml
- telur 3 butir dan ambil bagian putihnya
- gula pasir 30 gram
- whipping cream 50 gram
- kurma 150 gram kemudian dipotong-potong
Cara Membuat Sajian puding kopi kurma lezat:
- Pertama masukkan bahan-bahan kedalam satu wadah seperti agar-agar, bubuk kopi capucino, susu cair dan juga gula pasir sebanyak 50 gram.
- Rebus dengan api sedang sembari diaduk rata sampai mendidih. Sisihkan.
- Kocok bagian putih telur yang telah disiapkan dengan mixer sampai halus dan setengah mengembang.
- Selanjutnya masukkan gula pasir sebanyak 30 gram kemudian kocok lagi sampai kaku.
- Berikutnya tuangkan hasil rebusan campuran yang tadi disisihkan kedalamnya dan kocok rata.
- Setelah itu masukkan buah kurma tanpa biji kemudian aduk sampai merata.
- Siapkan loyang kemudian tuangkan adonan puding kedalamnya dan biarkan beberapa jam hingga memadat.
- Masukkan kedalam lemari es agar sensasinya lebih dingin dan menyegarkan.
- Jika sudah dingin, keluarkan dari kulkas dan potong-potong sesuai selera. Hidangkan.
Dengan sensasi sajian yang dingin, puding kopi kurma ini dapat menyegarkan tubuh anda. Demikian yang dapat kami bahas mengenai Resep Cara Membuat Puding Kopi Kurma Nikmat. Bila ingin mengenal lebih banyak resep puding dan panganan lezat lainya, tetap pantengin warga62.com untuk mendapatkanya. Semoga bermanfaat.
