Resep Pecel Semanggi Enak Gurih
Resep Pecel Semanggi Enak Gurih -Semanggi merupakan sayuran kerap diolah menjadi menu masakan. Salah satu olahan semanggi ialah pecel semanggi atau lotek semanggi. Bagi para ibu memasak pecel semanggi memang menyenangkan, karena selain caranya mudah rasanya juga nikmat. Selain itu semanggi juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan, sehingga dengan menikmatinya anda telah memperoleh asupan gizi buat tubuh anda. Nah, bicara mengenai pecel semanggi kali ini kami pun ingin berbagi mengenai resep cara membuat pecel semanggi.
Untuk mengolah semanggi menjadi pecel semanggi memang ada beberapa tahap yang mesti dilakukan seperti pembersihan semanggi, perebusan semanggi hingga kepembuatan sambal pecel semanggi. Bila anda merasa bingung dengan caranya, anda bisa lihat informasinya dibawah ini.
Bahan pecel semanggi
- Kacang matang
- Daun semanggi
- cabe merah
- kencur secukupnya
- cabe rawit
- bawang merah dan bawang putih
- kelapa parut
- garam
- penyedap
- Gula
- Daun salam
- Minyak secukupnya
- Gorengan bawang matang
- Cuci daun semanggi dengan air bersih.
- Setelah itu silahkan kukus daun semanggi yang sudah dibersihkan. Agkat kemudian dinginkan
- Kemudian kita buat sambal lotek semanggi caranya rebus cabe rawit dan cabe merah.
- Setelah itu angkat dan simpan pada cobek, tumbuk ulek cabe, kacang, kencur, bawang. Setelah itu masukan kelapa parut.
- Selanjutnya silahkan anda tumis hingga beraroma sedap.
- Tahap penyajian simpan semanggi yang sudah direbus kedalam piring atau wadah yang lain kemudian kucuri dengan sambal lotek pecel yang telah dibuat tadi.
- Selesai, pecel semanggi atau lotek semanggi kini sudah siap disajikan.
Bagaimana? mudah dan simpel bukan untuk Cara Membuat Lotek Semanggi ini. Semoga menjadi inspirasi buat untuk dapat mengolah semanggi. Terima kasih telah menyimak.
