Resep Natal Kue Gingerbread Cokies Renyah
Resep Natal Kue Gingerbread Cokies Renyah – Sudah tidak lama lagi umat nasrani akan merayakan hari Natal yang jatuh tanggal 25 desember. Memang jika mengingat natal itu seperti perayaan hari yang cukup meriah dan pemandangan di dalamnya juga terlihat lebih indah. Dengan adanya pohon cemara yang di hiasi dengan lampu warna warni salju. Ada lagi santa clause yang memberikan hadiah. Apalagi dengan selang beberapa hari tahun baru, waaw sseru. Nah, bicara mengenai hari natal dan tahun baru memang ada banyak makanan yang di sajikan setiap keluarga. Salah satunya adalah sajian renyah kue ginggerbread cokies yang satu ini. Di samping kerenyahan rasanya, kue ini juga memiliki wangi aroma yang tidak bisa di lupakan. Bahkan kepadatan isi kue ginggerbread ini bisa mengganjal perut anda yang sedang lapar.
Untuk proses pembuatanya memang tidak terlalu rumit. Namun pada saat pencampuran adonan atau membuat olahan sebaiknya lakukan lebih teliti. Agar kue yang di hasilkan nanti lebih enak sesuai selera anda. Untuk dapat mempraktekanya, silahkan simak terlebih dahulu Resep Natal Kue Gingerbread Cokies Renyah di bawah ini.
Bahan Kue Ginggerbread Cokies
- Siapkan tepung terigu sebanyak 350 gram
- buttercream 100 gram
- gula palem 125 gram
- bubuk kayumanis 1 sendok teh
- bubuk jahe 2 sendok teh
- gula halus 50 gram
- soda kue 1/2 sendok teh
- telur ayam 2 butir ( kocok lepas )
- madu 4 sendok makan
- Awal mula campurkan terlebih dahulu bahan – bahan seperti tepung terigu, bubuk jahe, bubuk kayumanis dan soda kue dengan menggunakan ayakan. Hal itu di lakukan agar hanya bahan yang halus yang dapat di gunakan.
- Selanjutnya tambahkan buttercream sambil menggunakan garpu untuk mengaduknya. Aduk sampai halus.
- Kemudian masukkan gula halus dan juga gula palemyang telah di ayak ke dalamnya. Aduk sampai rata.
- Sesudah itu ambil wadah yang berisi kocokan telur dan masukkan ke dalamnya. Aduk sampai merata dengan sendok kayu. Gunakan kain untuk menutupnya dan diamkan sekitar 30 mneit.
- Berikutnya gulung adonan dengan seting ketebalan sekitar 0,5 cm.
- Selanjutnya siapkan cetakkan natal ( seperti bentuk malaikat, manusia, bintang, dan lain-lain). Kemudian lapisi mengunakan kertas minyak.
- Setelah itu, masukkan loyang tersebut ke dalam oven. Panggang dengan seting suhu sekitar 180°C hingga benar- benar matang atau sekitar 12 menit.
- Jika sudah, keluarkan loyang kemudian biarkan kue ginggerbread cokies dingin.
- Kemudian gunakan royal icing cream untuk menghiasi kue.
