Resep Membuat Kerupuk Stroberi yang Renyah
Cara memasak Kerupuk Stroberi yang Renyah – Strowberi merupakan salah satu buah – buahan yang memiliki cita rasa yang manis keasam – asaman. Namun siapa sangka buah yang satu ini dapat menjadi olahan yang guruh seperti kerupuk. Lewat tangan – tangan yang kreatif buah yang satu ini dapat disulam menjadi makanan yang dapat memanjakan lidah anda. Seperti dodol strowberi dan kerupuk strowberi yang akan kita bahas berikut ini.
Bahan – bahan yang diperlukan :
- Stroberi
- Tepung tapioka
- Tepung terigu
- Garam dapur secukupnnya
- Bawang putih
- Air berish secukupnya
Cara membuat Kerupuk Stroberi yang Renyah :
- Langkah pertama kupas terlebih dahuli Strowberi hingga bersih lalu potonh menjadi kecil – kecil.
- Kemudian haluskan strowberi dengan cara diblender smapai benar – benar halus.
- Selanjutnya tuangkan stowberi yang telah diblender tadi kedalam saringan dan ambil sari airnya saja.
- Setelah itu ulek terlebih dahulu bawang putih hingga halus lalu masukkan kedalam wadah yang berisi sari – sari air strowberi tadi sambil diaduk hingga merata.
- Tambahkan tepung terigu, tepung tapioca serta garam dapur sambil terus diaduk – aduk hingga tercampur rata.
- Bila adonan telah siap, bentuk adonan menjadi bulatan lonjong atau kotak terserah anda.
- Lalu potong – potong tipis adonan tadi latak diatas wadah datar yag=ng cukup besar lalu jemur hingga adonan mejadi kering sempuna.
- Bila sudah kering, angkat dan siap untuk digoreng.
- Goreng adonan yang telah kering tadi didalam minyak yang telah dipanaskan hingga kerupuk strowberi mengembang.
- Angkat, tiriskan dahulu dan siap untuk disantap.
Seperti itulah informasi yang dapat kami sampaikan tentang Resep membuat Kerupuk Stroberi yang Renyah. Semoga dengan adanya informasi ini dapat memberikan gambaran untuk anda yang ingin membuat kerupuk strowberinya dirumah anda.
