Resep Manisan Belimbing Wuluh Basah Enak

Cara Membuat Manisan Belimbing Wuluh Basah Enak -Belimbing wuluh adalah salah satu buah sejenis belimbing memiliki ciri khas rasa asamnya yang sangat menggoda. Biasanya buah ini dijadikan menu rujak dan tidak sedikit pula masyarakat yang juga menjadikan belimbing wuluh ini sebagai manisan yakni resep manisan belimbing wuluh. Manisan belimbing wuluh sendiri memiliki dua varian yakni resep manisan belimbing wuluh basah dan resep manisan belimbing wuluh kering. Nah, untuk episode kali ini kami akan meracik dan membuat manisan belimbing wuluh kering. Resep belimbing wuluh basah ini tercipta rasa yang enak disantap sehingga banyak kalangan masyarakat yag menyukainya.

Untuk mengolah dan meracik belimbing wuluh menjadi manisan basah ini sebenarnya hal yang mudah namun memang tidak sedikit masyarakat yang kebingungan dalam mengolahnya. Sedikit saran dari kami, silahkan anda pilih belimbing wuluh yang terlihat segar dan fresh agar manisan yang dihasilkan lebih nikmat. Nah, berikut kami perlihatkan tutorial Cara Membuat Manisan Belimbing Wuluh Basah Enak.

Cara Membuat Manisan Belimbing Wuluh Basah Enak

Bahan – bahan untuk membuat Manisan Belimbing Wuluh :

• 1 kg, belimbing wuluh
• 300 gram, gula pasir
• ½ sendok makan, tawas
• air kapur sirih secukupnya

Langkah – langkan untuk membuat Manisan Belimbing Wuluh :

1. Bersihkan terlebih dahulu belimbing wuluh yang telah disediakan dengan mencucinya hingga benar – benar bersih. Tiriskan.
2. Selanjutnya memarkan  belimbing wuluh yang telah dibersihkan dengan parutan hingga airnya keluar.
3. Kemudian ambil air bersih secukupnya, campukan air kapur sirih kedalamnya aduk hingga rata.
4. Masukkan belimbing wuluh yang telah dimemarkan kedalamnya dan rendam sekitar 1 malam.
5. Bila sudah cuci kembali hingga bersih dan tiriskan.
6. Ambil air bersih sebanyak 2,5 liter, kemudian masukkan air tawas keadamnya sambil diaduk hingga merata.
7. Campurkan belimbing kedalamnya dan rendam sekitar 2 jam. Angkat, cuci bersih dan tiriskan.
8. Setelah itu masukkan gula pasir dan air bersih kedalam sebuah panci, kemudian rebus hingga mendidih dan gula pasir larut. Angkat .
9. Masukkan belimbing wuluh yang telah disiapkan, dan rendam didalamnya selama kurang lebih 1 malam.
10. Jika sudah angkat belimbing dan biarkan dahulu, lalu air sisa rendaman direbus kembali hingga mengental.
11. Rebus terus hingga air gula berubah menjadi karamel, masukkan kembali belimbing dan aduk hingga rata dan kering.
12. Berikutnya mabil loyang lalu masukkan belimning kedalamnya kemudian keringkan diatas terik matahari yang panas.
13. Jangn lupa sesekali dibalik agar kering sempurna.
14. Bila sedah kering angkat dan masukkan kedalam oven, panggang sebentar kemudian angkat dan biarkan dingin didalam suhu ruangan.
15. Selesai Manisan Belimbing Wuluh siap untuk dinikmati.

Selesai sudah untuk membuat resep manisan belimbing wuluh basah ini, silahkan sajikan langsung resep manisan belimbing wuluh ini sebagai menu dessert, atau sebagai penyegar suasana disiang hari. Selamat mencoba  Cara Membuat Manisan Belimbing Wuluh Basah Enak dan semoga berhasil.