Resep Bandeng Presto Juwana Semarang Gurih

Cara Membuat Bandeng Presto Juwana dari Lunak – Resep bandeng presto merupakan salah satu variasi resep bandeng yang terbuat dari paduan bahan baku ikan bandeng serta bumbu khas presto yang menjadikan resep bandeng presto ini lebih lezat. Resep Bandeng Presto dari Lunak juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan, dan paling pas untuk disandingkan bersama dengan nasi putih dan sambal tomat dan cabai yang sangat pedas nan lezat.

Resep bandeng presto juwana juga menjadi salah satu buruan kalangan masyarakat sesaat mampir di kedai juwana Semarang. Namun selain bandeng presto semarang, ada juga khas bandeng presto juwana surabaya yang rasanya lumayan lezat. Memang dibanding membuatnya sendiri, kebanyakan masyarakat malah membeli Ikan Bandeng Presto. Padahal resep olahan bandeng presto ini sebenarnya cukup mudah dan simpel. Namun terkadang masyarakat agak enggan untuk mengolah Bumbu Bandeng Prestonya. Nah, untuk kali ini kami ingin membagikan Cara Membuat Bandeng Presto Tulang Lunak untuk anda praktekan dirumah.

Berapa lama memasak bandeng presto memang sangat dipengaruhi pada kebiasaan dan kemahiran anda dalam memasak serta mengolahnya. Karena bila memang sudah mahir, bukan tidak mungkin jika resep bandeng presto dari lunak ini akan cepat tersajikan.

Bahan yang dibutuhkan :

• ikan bandeng 1 ekor
• telur ayam 1 butir ( kocok lepas )
• Daun pisang secukupnya
• Air bersih secukupnya
• minyak goreng 400 ml

Bumbu yang perlu dihaluskan :

• kunyit 2 cm
• ketumbar 2 sendok teh
• kemiri sangrai 3 butir
• bawang putih 5 siung
• Garam dapur secukupnya

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sambal Pelengkap Bandeng Presto:

• minyak sayur 4 sendok makan
• cabai merah besar 150 gram
• cabai rawit 10 buah ( rebus dahulu )
• bawang merah 8 butir ( rebus dahulu )
• bawang putih 4 siung (  rebus dahulu )
• garam dapur 1 sendok teh
• terasi goreng 1 sendok teh

Cara membuat Ikan Bandeng Presto :

1. Pertama – tama bersihkan terlebih dahulu ikan bandeng dengan membuang semua kotoranya hingga bersih.
2. Kemudian cuci dengan menggunakan air hingga benar – benar bersih.
3. Ambil panci presto, kemudian masukkan dan letakan daun pisang didalam panci presto tersebut.
4. Selanjutnya baluri ikan bandeng yang telah dibersihkan dengan menggunkan bumbu – bumbu yang telah dihaluskan hingga terbaluri sempurna.
5. Letakan ikan bandeng yang telah dibaluri bumbu didalam panci presto yang telah disediakan.
6. Beri air bersih sampai ikan bandeng terendam, lalu tutup panci dan masak selama kurang lebih 30 menit.
7. Ambil menunggu ikan bandeng presto matang, buat sambalnya dengan mengulek semua bahan sambel hingga halus. Sisihkan dahulu.
8. Bila bandeng presto telah matang matikan api dan biarkan dingin didalam suhu ruangan.
9. Jika sudah dingin buka tutup panci secara perlahan – lahan, angkat dan tiriskan dahulu.
10. Berikutnya baluri bandeng presto dengan telur ayam yang telah dikocok lepas hingga terbaluri sempurna.
11. Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang banyak masukkan ikan bandenga yang telah dibaluru telur dan goreng hingga matang.
12. Angkat dan siap untuk dihidangkan bersama pelengkapnya yaitu sambal.

Bumbu presto ikan bandeng ini memang sangat lezat, dan silahkan anda terapkan tutorial resep bandeng presto dari lunak ini dan sajikan bersama keluarga. Selamat mencoba Cara Membuat Bandeng Presto Juwana dari Lunak.