Resep Ayam Bakar Bumbu Taliwang Asli Gurih

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Taliwang Asli Gurih -Indonesia memang memiliki banyak wisata kuliner yang sangat bervarian, sehingga menjadi salah satu faktor untuk mendestinasi para pelancong entah itu masyarakat lokal maupun luar negeri. Salah satu kuliner yang banyak diburu wisatawan luar negeri adalah Resep Ayam Taliwang.  Kuliner satu ini berasal dari daerah NTB yang didalamnya terpadu daging ayam nan lezat dan juga bumbu taliwang asli. Bila kita telusuri adanya ayam bakar bumbu taliwang ini pada mulanya dari kampung yang bernama Karang Taliwang. Sebuah ciri khas yang ada dari masakan Ayam Taliwang ini tersemat pada rasanya yang pedas serta lezat. Umumnya disajikan bersama dengan masakan Plecing kangkung sehingga menjadi satu kesatuan yang sangat pas dan pastinya sangat gurih.

Masakan ini memiliki citarasa yang gurih dan lezat tentu dengan adanya Resep Bumbu Taliwang Asli yang komposisinya banyak mengandung bumbu rempah khas nusantara. Nah, buat anda yang berminat dan ingin menyajikan Resep Masakan Ayam Taliwang, silahkan ikuti ulasan dibawah ini.

Bahan-bahan Resep Ayam Bakar Bumbu Taliwang :

• 1 ekor kemudian bersihkan  Ayam kampung
• 200 mili liter Air
• 1 sendok makan Minyak goreng
• 0.5 sendok teh Garam
• 2 sdm air perasan dari jeruk limau

Bumbu Halus Resep Ayam Bakar Bumbu Taliwang :

• 7 butir Bawang merah
• 4 buah Cabai merah
• 1 buah Tomat
• 1 ruas Kencur
• 1 sdt Terasi goreng
• 1 sdt Gula merah
• Garam siapkan secukupnya
• 4 siung Bawang putih

Cara Masak Ayam Bakar Bumbu Taliwang :

1. Pertama silahkan potong bagian paha ayam, dada ayam serta sayap.
2. Beirkutnya lumuri ayam menggunakan air perasa jeruk limau beserta garam, kemudian diamkan hingga 20 menit .
3. Selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma harum,kemudian masukkan ayam lalu aduk-aduk sampai kaku.
4. Setelah itu tuang air, kemudian masak memakai api sedang sampai matang. Kemudian angkat.
5. Bila sudah dimasak, selajutnya bakar ayam tersebut diatas bara dan sesekali dioles dengan bumbu sisa.
6. Panggang terus sembari dibolak-balik sampai keluar aroma yang sedap , kemudian angkat dan pindahkan dalam wadah saji.
7. Selesai, sajikan masakan ayam taliwang bersama dengan sambal gurih kesukaan anda.

Nah, bagaimana ? mudah bukan untuk membuat Ayam bakar taliwang ini. Demikian bahasan kali ini semoga Resep Ayam Bakar Taliwang Khas NTB ini bermanfaat buat anda yang ingin mencoba membuatnya. Terima kasih.