Cara Membuat Brownies Kukus Khas Lebaran

Resep Membuat Brownies Kukus Sederhana Tanpa Mixer – Cemilan yang satu ini memang sangat spesial di sajikan saat hari lebaran. Banyak masyarakat yang gemar dengan sajian brownies ini. Selain rasanya yang enak, kue brownies juga memiliki tekstur yang sangat lembut. Sehingga sangat bersahabat dengan lidah kita. Untuk mendapatkannya pun sangat mudah, karena banyak tersedia di pusat perbelanjaan seperti di mol, ptc, toko kue, minimarket maupun pusat perbelanjaan lainya. Jadi anda bisa lebih mudah untuk menikmatinya. Selain hari raya, kue brownies juga sangat menarik jika di sajikan pada acara- acara lain seperti ulang tahun, pernikahan dan acara yang lain.

Nah, untuk yang ingin membuatnya, silahkan di persiapkan terlebih dahulu bahan- bahan yang di gunakan. Untuk peralatan, siapkan mixer untuk mengocok beberapa bahan. Jika sudah, ikuti langkah demi langkah setiap alur proses. Agar kue brownies yang di hasilkan sesuai selera yang diinginkan.

brownies-kukus-sederhana-yang-enak

Bahan Brownies kukus sederhana :

  • 6 butir telur ayam
  • Tepung terigu sebanyak 125 gram
  • Susu kental manis coklat sebanyak 1/2 kaleng
  • 200 gram gula pasir
  • 60 gram coklat bubuk
  • 100 ml minyak goreng
  • 1/4 sendok teh garam
  • Cake emulsifier sebanyak 1 sendok makan
  • 120 gr dark cooking coklat yang telah dilelehkan

Langkah untuk membuat kue brownies kukus :

  1. Ambil wadah lalu masukan minyak goreng dan dark cooking coklat yang telah dilelehkan aduk – aduk hingga rata.
  2. Ambil satu wadah lagi lalu masukan tepung terigu , coklat bubuk, dan garam aduk –aduk juga hingga merata.
  3. Siapkan mixer kemudian masukan telur, cake emulsifier, dan gula pasir kocok dengan kecepatan sedang hingga adonan mengembang.
  4. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu yang telah dicampur dengan coklat bubuk dan garam sambil diayak.
  5. Masukan susu kental manis coklat sambil diaduk kembali hingga rata.
  6. Kemudian tambahkan minyak goreng yang telah dicampurkan dengan dark cooking coklat yang telah dilelehkan sambil diaduk – aduk hingga rata.
  7. Sediakan loyang yang telah diolesi dengan minyak goreng lalu tuangkan adonan kedalam loyang tersebut dan ratakan.
  8. Selanjutnya panaskan terlebih dahulu langseng masukan loyang yang berisi adonan kedalam langseng tersebut lalu tutup dan kukus selama kurang lebih 35 menit.
  9. Jika dirasa sudah matang keluarakan loyang dari langseng dan tunggu sampai dingin.
  10. Kemudian masukkan ke piring saji dan di potong-potong.

Menu Hari Raya yang satu ini memang sangat enak dan mudah di dapatkan. Namun sebenarnya anda bisa membuatnya dengan tangan anda sendiri dengan mudah. Silahkan jika anda ingin mencoba, gunakan Cara Bikin Brownies Kukus Khas Lebaran sebagai paduanya. Untuk minuman pendamping, silahkan di siapkan Jus Jeruk yang sangat segar. Semoga bermanfaat.

Back to top button